Das Projekt
Auf 1200 m² Anbaufläche mit 550 Rebstöcken entsteht ein einzigartiges Weinbauprojekt - die Produktion eines alkoholfreien Weissweins.
Nach den Prinzipien eines nachhaltigen und qualitätsorientierten Weinbaus wird unter dem Motto «Qualität vor Quantität» ein exklusives Produkt mit starkem regionalem Bezug geschaffen.
Wein und Anbau
Professionelle Weinbauexperten aus dem Vully planen gemeinsam mit dem Projektteam die Produktion des ersten alkoholfreien Weissweins der Region im Stedtli Murten. Dieses einzigartige Projekt für den Kanton Freiburg und Murten soll mit der ersten Ernte voraussichtlich 2028 ein neues Kapitel in der regionalen Weinbauge-schichte schreiben.
Rebstock Patenschaft
Aktive Involvierung der Murtner Bevölkerung durch das Rebstock-Patenschaftsmodell und die gezielte Öffnung des Grundstücks zu bestimmten Zeiten für die Allgemeinheit. Der Rebberg soll ein Gemeinschaftsprojekt sein, das die lokale Identität stärkt und den sozialen Zusammenhalt fördert.
Mit meinem Gartengrundstück bei der Ringmauer in Murten verwirkliche ich einen langgehegten Traum. Ich möchte Menschen für guten Wein begeistern und den lokalen Pioniergeist sowie die Gemeinschaft stärken. Deshalb ist es mir ein Anliegen, den Garten mit seinen Reben an idyllischer Lage der Öffentlichkeit zugänglich zu machen.
«Wo andere Grenzen sehen, pflanzen wir Reben – der erste ökologische Wein Murtens wächst aus Mut, Mondschein und purer Leidenschaft»
Daniel Derendinger, Initiant
Werden Sie Partner
Haben Sie Interesse, an diesem für Murten einzigartigen Pionierprojekt mitzuwirken?
Ob ideell oder finanziell – Daniel Derendinger, freut sich auf Ihre Kontaktaufnahme:
murten-vineyard@bluewin.ch